Regards sur notre territoire et nos savoir-faire
À travers ce blog, nous partageons des actualités, des éclairages sur les Signes officiels d'Identification de la Qualité et de l'Origine, et des histoires du quotidien qui témoignent d’un territoire qui bouge, qui innove, et qui défend ses productions avec exigence.
Une façon simple et accessible de comprendre ce qui se joue derrière un label, une exploitation, un engagement. Bref, tout ce qui fait la force de notre patrimoine agricole et alimentaire.
Septembre-octobre : un moment clé du calendrier
Pour les Agriculteurs de Grande Provence, ces deux mois sont particulièrement intenses. Les récoltes s’enchaînent, les troupeaux bougent, les cultures se poursuivent… Avec un impératif...
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AOP-IGP : comment délimite-t-on un territoire ?
La Grande Provence se mobilise pour promouvoir ses produits agricoles d’exception à travers un projet ambitieux cofinancé par l’Union européenne. Ce projet met en lumière...
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Canicule : irriguer oui, mais pas à n’importe quel prix
Avec les épisodes de chaleur qui se multiplient, la question de l’eau est devenue un enjeu majeur pour l’agriculture. En Grande Provence, où les étés...
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Quand l’agriculture fait vivre tout un territoire
Acheter un produit local, ce n’est pas seulement choisir une origine ou un savoir-faire. C’est aussi soutenir une activité économique qui fait vivre des milliers...
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Contrefaçons et usurpations : quels remparts ?
La Grande Provence se mobilise pour promouvoir ses produits agricoles d’exception à travers un projet ambitieux cofinancé par l’Union européenne. Ce projet met en lumière...
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AOP, IGP, Label Rouge : démêlez le vrai du faux !
La Grande Provence se mobilise pour promouvoir ses produits agricoles d’exception à travers un projet ambitieux cofinancé par l’Union européenne. Ce projet met en lumière...
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Valoriser les produits d’excellence de la Grande Provence grâce aux SIQO
La Grande Provence se mobilise pour promouvoir ses produits agricoles d’exception à travers un projet ambitieux cofinancé par l’Union européenne. Ce projet met en lumière...
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Reconnaître les produits AOP, IGP et Label Rouge : guide pour le consommateur
Reconnaître les produits AOP, IGP et Label Rouge : guide pour le consommateur Lorsque vous faites vos courses, vous avez peut-être remarqué des produits portant...
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Si beaux SIQO !
Dans un marché alimentaire mondialisé, traçabilité et qualité sont devenues des enjeux majeurs. Pour les protéger, les Signes officiels d’Identification de la Qualité et de...
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Vous avez dit “engagements” ?
Il dit beaucoup, ce mot. “Engagement”. Surtout au pluriel ! Il dit notre volonté d’aller de l’avant. De ne pas céder à la facilité. Il pose...
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