Le Projet
Valoriser les produits d'excellence de la Grande Provence grâce aux SIQO
Le projet intitulé « Grande Provence in EU » est une campagne de communication sur les Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine. Ce projet est piloté par la Chambre régionale d’agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur et réunit sept partenaires :
- le Syndicat des Miels de Provence et des Alpes du Sud (SYMPAS), représentant la filière Miel de Provence IGP et les Labels Rouges associés
- l’Association CESAR, représentant l’Agneau de Sisteron IGP et le Label Rouge associé
- l’Association Interprofessionnelle des Herbes de Provence (AIHP), représentant le Thym de Provence IGP et les Herbes de Provence Label Rouge
- le Syndicat des Vergers de Haute Durance, représentant la Pomme des Alpes de Haute-Durance IGP et le Label Rouge associé
- le Syndicat du Petit Épeautre de Haute Provence (SYPEHP), représentant le Petit Épeautre de Haute Provence IGP et la Farine de Petit Épeautre de Haute Provence IGP
- l’Association Entre Alpilles Crau et Camargue (EACC) représentant les Huiles et Olives de la Vallée des Baux-de-Provence AOP (trois AOP associées), le Foin de Crau AOP, le Riz de Camargue IGP, le Taureau de Camargue AOP, le vin Les Baux-de-Provence AOP et l’Agneau de Sisteron IGP et LR
- l’Association Interprofessionnelle France Olive, représentant l’ensemble des AOP oléicoles de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
L’objectif de ce projet est de développer la connaissance et la reconnaissance des Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (AOP, IGP et Label Rouge) auprès des consommateurs français.
La Grande Provence se mobilise pour promouvoir ses produits agricoles d’exception à travers un projet ambitieux cofinancé par l’Union européenne.
Ce projet réunit dix filières agricoles qui se sont unies au sein d’un collectif dynamique, allant de l’Agneau de Sisteron et du Foin de Crau aux Huiles et Olives de Provence, en passant par le Miel et le Petit épeautre avec sa farine, sans oublier la Pomme des Alpes de Haute-Durance, le Riz et le Taureau de Camargue, le Thym et Herbes de Provence, et les Vins des Baux-de-Provence.
Ces filières concernent des produits bénéficiant de labels reconnus tels que l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), l’IGP (Indication Géographique Protégée) ou le Label Rouge. Ces signes officiels garantissent non seulement la qualité des produits, mais aussi le respect strict des cahiers des charges, offrant ainsi aux consommateurs une véritable assurance sur le savoir-faire qui se cache derrière chaque produit.
Le collectif souhaite sensibiliser à l’importance de ces signes et à ce qu’ils représentent : authenticité, tradition, qualité et engagement.
