Vous avez dit “engagements” ?

Il dit beaucoup, ce mot. “Engagement”. Surtout au pluriel ! Il dit notre volonté d’aller de l’avant. De ne pas céder à la facilité. Il pose aussi nos partis pris. Notre objectif est clair : faire vivre encore longtemps une agriculture traditionnelle, durable, celle qui donne les meilleurs produits.

Nous, agriculteurs de Grande Provence, nous sommes animés par la passion de notre métier. Mais nous sommes réalistes. La pérennité d’une agriculture qualitative telle que nous la pratiquons n’est plus forcément acquise. Si nous abandonnons ces savoir-faire traditionnels, la suite est prévisible : ces produits qui font la signature de nos terroirs ne seront plus tout à fait les mêmes.

Agir
C’est pourquoi nous avons pris ces engagements. Ils sont au nombre de 7 et s’appuient sur nos SIQO pour en prolonger les bénéfices. Le respect du vivant, de l’eau. Le patrimoine, le terroir, sans lesquels rien ne serait possible. Des produits traçables, qui ont du goût. Tout cela en soutien à l’économie locale.

C’est l’ensemble d’un écosystème que nous voulons maintenir. Retirer l’un de ces engagements, c’est risquer le déséquilibre. Ils sont précieux. Ils sont fédérateurs : un véritable lien entre les différentes filières qui les ont toutes adoptés.

Découvrez-les. Vous en apprendrez un peu plus sur notre vision de l’agriculture en Grande Provence. Et vous comprendrez pourquoi nous en sommes si fiers. Avec les Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine et nos 7 engagements, vous avez entre les mains des produits d’exception.